燙青菜

一、洗妥青菜（空心、A菜、茼蒿、大陸妹等）放入滾水中煮1-2min即可撈起
二、1茶匙蠔油、半湯匙醬油與蒜末放入半碗開水中調勻，淋在青菜上即可